Thema 6: 'Gezonde voeding en voedselomgeving'

Gezonde voeding en een stimulerende voedselomgeving vormen de basis voor een vitaal leven – van de eerste hap tot in volwassenheid. Met een focus op de hele levensloop laat dit thema van het Healthy Society Programma zien hoe belangrijk het is om gezonde gewoonten vroeg te stimuleren en blijvend te ondersteunen.

In een rechtvaardige samenleving heeft iedereen toegang tot gezond eten en drinken. Daarom zetten we met het thema ‘Gezonde voeding en voedselomgeving’ in op een inclusieve, community-up aanpak, waarbij bewoners, jongeren en professionals samen werken aan oplossingen die écht aansluiten bij hun leefwereld 

Binnen dit kader richt het thema zich op interventies en systeemaanpakken die gezonde eetgewoonten bevorderen, gezonde voeding toegankelijk maken en voedselverspilling tegengaan. Hierbij ligt de focus zowel op kwetsbare gemeenschappen als op de bredere samenleving.

Concrete voorbeelden van initiatieven die voortkomen uit deze aanpak zijn de Food Boost Challenge en de Baby Groentetas, beiden gericht op het terugdringen van voedselonzekerheid en het stimuleren van gezonde voedingsgewoonten in buurten en op scholen. Met deze aanpak wordt gewerkt aan een samenleving waarin gezonde voeding voor iedereen haalbaar en aantrekkelijk is. 

Themaleiders

Prof. dr. Jessica Kiefte-de Jong


Dr. Machteld van Lieshout

Contactpersoon

Drs. Stella Pfisterer

healthysociety@fsw.leidenuniv.nl

Cookie melding

Deze website maakt gebruik van cookies. Cookies zijn tekstbestanden die op de computer worden geplaatst wanneer websites worden bezocht. Ze worden veel gebruikt om websites efficiënt te laten werken en om informatie te verstrekken aan de eigenaren van de website. Hieronder kan aangegeven worden of u de cookies accepteert.